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梁彤:我國柑橘產業已進入雜交柑橘時代,廣西產區能“火”幾十年

來源:四川男女男app免费農業公司 日期:2019-04-08 02:34 瀏覽:

  “每畝收入三萬元。”“桂林一村出現百名千萬富翁。”……近年來,在高收益的驅動下,以廣西為代表,我國南方地區掀起一股柑橘擴種浪潮,沙糖橘、沃柑等火熱單品儼然成為普通農戶家庭裏的“致富果”、“黃金果”,家家戶戶開起了小汽車,蓋上小洋樓。

  廣西柑橘產業正如中國柑橘產業發展的一麵鏡子,如火如荼的產業背後,帶病苗木擴散蔓延,柑橘新種戶技術匱乏,農業投入品魚龍混雜優劣難辨,果品質量參差不齊,農殘超標屢見不鮮,市場供需麵臨失衡等問題也突顯。

  由於產量暴增,近兩年,“致富果”沙糖橘不再神奇,價格大幅滑落,隨著時間的推移,投產麵積將會進一步加大,產量繼續增長。

  品種紅利期已過,很現實的問題擺在果農麵前:當下哪個品種更有前景?怎樣才能買到放心苗木?我該改種什麽品種,方能做那個“吃螃蟹”的人?是當下果農迫切想解決的問題。

  在此背景下,南方農村報、農財網柑桔通《高管對話》欄目組走進成都,專訪四川男女男app免费農業科技發展有限公司(下稱“四川男女男app免费”)董事長梁彤,2018年,他眼中的柑橘產業是怎樣的?對於行業現狀,他又有什麽想法和見解呢?

金秋砂糖桔

  四川男女男app免费農業科技發展有限公司董事長梁彤

  四川男女男app免费農業科技發展有限公司創建於2008年6月,是一家以柑橘新品種新技術研發為核心,“產-學-研”相結合、“育-繁-推”一體化,集栽培技術創新、新品種栽培示範及推廣、果品銷售為一體的農業綜合型科技企業。

金秋砂糖桔種植

  ①:2018大事不斷,回望過去一年,您印象最深刻的是什麽事情?它給柑橘行業帶來了什麽重要影響?

  梁:雜交柑橘品種的收益高於傳統柑橘品種,是令我印象最為深刻的一點。

  回望過去一年(2018年),一方麵,傳統品種、老產區如溫州蜜桔、椪柑、南豐蜜桔、沙糖橘價格下跌,部分品種滯銷,種植戶虧損或收益大降。另一方麵,雜交新品種:紅美人、沃柑、春見等價格下跌,暴利神話打破,進入合理利潤空間,但其種植收益仍遠超傳統品種,消費者願意以更高的價格來接受這些新品種,從苗木走勢看,種植者已經根據果品市場調整,選擇雜交柑橘新品種苗木。

  從2018年來看,可以斷言:中國柑橘產業已進入雜交柑橘時代,老舊、進入生命周期末期的傳統品種逐步會被更優秀的雜交新品種所替代,這是一個趨勢,如同雜交水稻、雜交豬對產業變革一樣。

  ②:2018/2019銷售季,蜜桔滯銷、椪柑滯銷……大多柑橘品種地頭賣價下滑明顯,大單品沙糖橘亦未能幸免。對此現象,您覺得是什麽原因造成的?有何看法?

  梁:我認為主要是柑橘行業種植門檻低、缺乏競爭壁壘等原因造成的。

  如大家所見,近幾年行業熱門事件層出不窮(如褚橙帶動冰糖橙擴種、桂林沙糖橘暴利神話、四川春見不知火、沃柑在廣西雲南的神話般擴張等),外加各地政府的產業扶持,熱門品種往往變成大家蜂擁而上種植,“藍海”瞬間變“紅海”,令新品種的盈利周期也大幅縮短。

  對於蜜桔、椪柑等種植年份較長的傳統老品種,更是無法抵擋同期成熟雜交新品種降價帶來的衝擊。

  至於沙糖橘價格下滑,我認為有以下幾點原因:①種植擴張,產量大增;②雨水過多,口感降低;③市場與產區信息不對稱,惜售拋售等因素。但目前而言,沙糖橘仍是消費者最喜愛的品種之一,也是性價比最好的品種之一。此外,沙糖橘是一個“定價”品種,同期上市的任何品種,銷售價格都會受其影響。但目前還未有可在同時期取代它的新品種出現,所以雖然出現許多問題,但仍有可觀利潤。

  ③:當前我國柑橘產量是否存在“過剩”情況?品類分布情況是否合理?

  梁:產量“過剩”的情況,我認為不存在,隻能說部分單品過剩。柑橘品種繁多,柑、桔、橙、柚、檸等品種,乃至在各產區的成熟期都有差別,若分布合理,甚至可以做到周年供應,不像市麵上某些水果,成熟期過於集中,容易造成過剩。目前柑橘行業即存在品種分布不合理情況,熟期過於統一,在同一時期大量上市,導致某些品種出現滯銷,但消費者認可的好品種仍然供不應求。

  要解決這個問題,各產區應結合本地實際做好品種迭代升級,儲備中試區試,引進一些市場前景大的新品種進行品種升級,根據市場需求調整品種結構。此外,往深加工(如桔、罐頭蜂蜜柚子茶等)方向探索,加強出口,讓農產品“走出去”。

  本質上,這是柑橘產業的供給側改革。

  ④:近幾年,廣西吸引了全行業人的目光,您認為廣西產區還能再“火”幾年?您看好哪些產區(省級)強勢崛起?

  梁:就種植條件而言,廣西產區優勢明顯,氣候條件好,早、中、晚熟都可以種,品質優良。柑、桔、橙、柚、金桔都有,且群眾基礎好,種植水平較高,已形成完整產業體係。

  我認為,隻要做好以下幾點:①提升種植管理水平;②注重品牌建設(企業品牌、地理標誌等);③農產品安全;④持續新品種引進;⑤控好黃龍病;⑥加大規模化種植企業的扶持力度。廣西產區火個幾十年都沒問題。

  其他省區暫時還無法強勢崛起,因品種熟期布局差,新品種試驗推廣少,且基本是在大規模發展現有市場熱門品種,不顧實際盲目複製,極易形成產能過剩。倘若隻是一味“複製”廣西模式,將很難崛起。

  ⑤:未來幾年,柑橘產業能否擺脫這樣大起大落的行情?若能,您認為在哪一年會趨於平穩?若不能,在這個形勢下,您認為種植戶該怎麽做?

  梁:當前的行業現狀是:賺錢就一擁而上,虧損就丟荒退出。未來5-10年,或將繼續是這樣的市場現象。

  隻有依托農業大數據建設,令產銷端對接順暢,且各省規模化企業群建立、小規模種植戶加入公司或產業協會、產業集中度提高、以市場為導向、以銷定產,方能擺脫現狀,解決這個問題,產業由大變強。

  ⑥:在您心目中,哪些是近幾年的火熱品種?潛力品種又有哪些?

  梁:從品種角度來說,買的人覺得好吃,賣的人覺得好賣,種的人賺錢就是好品種。

  從種植端角度,應選擇自己的技術管理、技術水平能駕馭的品種(如部分新品種種植技術未成熟,裂果嚴重),在技術沒攻克以前,切勿盲目大麵積種植,故而,應因地製宜考慮,選擇種植技術成熟、適應當地生產、較同期成熟品種口感更好、產量高、種植麵積相對較小、市場需求量大的品種。

  就目前市場而言,金秋砂糖桔目前全國種植麵積20-30萬畝,江西、四川、重慶、湖南、浙江都可種植,關鍵技術已經完善,市場需求大,果園價6-8元/斤,同期競品為溫州柑、南豐蜜桔;091無核沃柑,保花保果技術問題已解決,種植麵積較少,廣西、廣東、雲南市場空間大。皆為可選擇的品種。

  ⑦:業內人士認為,任何品種都會有生命周期,紅利期一過,便會迅速衰退,沙糖橘如此,沃柑亦將會如此。你如何看待這個觀點?

  梁:我讚成這個觀點,這應是市場規律。如市麵一些老舊品種,隨著研發的突破,更多性狀更好的品種會推出,逐步替代。正如水稻行業一般,雜交水稻的產量口感不斷提高,原有老品種、優勢品種被大麵積淘汰。柑橘行業亦如此,包括沙糖橘、沃柑,皆無法逃脫此規律。

  ⑧:有種植戶表示,以前隻知道“蜜桔”、“椪柑”、“貢柑”等區域性大品種,雖少但易於選擇。隨著商業化育種步伐加快,品種越來越多,更新迭代速度也越來越快,性狀更優秀,但反而不知該如何選擇。對此現象,您如何看?有何建議?

  梁:隨著新品種的不斷推出,消費者有更多的選擇,誰能抓住消費者的胃,誰就能掙到錢,八九十年代隻有蜜桔、椪柑、臍橙等品種,供給滿足不了需求,種了就能賺錢,但這個時代已一去不複返了。

  對於這個現象,地方科研機構和育種企業應該積極引進品種,進行中試區試,做好品種儲備和技術積累。產區政府加強引導作用,相關部門要及時了解市場變化,提早做好3-5年預案,思想不能保守,積極支持有規模和科技能力的企業做好試驗示範,以市場為導向進行倒推,做當地柑橘產業布局。

  ⑨:在您眼中,我國柑橘產業商業化育種水平如何?經曆過哪些階段?與其他國家相比如何?

  梁:我國柑橘商業化育種基礎較差,主要以科研院校為主,企業參與較少。四川男女男app免费是我國柑橘商業化育種最早的一批企業,但也是2012年以後才與中柑所進行了院企合作育種。在中柑所科學家們和男女男app免费育種團隊的努力下,經過近7年的研發,取得了一定成果。

  ①雜交育種技術速度全球領先(將柑橘雜交種子至開花結果時間縮短至3年,日本4-5年,美國6年);

  ②雜交柑橘育種園規模全球領先,以國內外主栽品種為父母本,雜交組合材料達5萬餘份,現有近1萬5千份材料已分期開花結果進行了評價;

  ③建立了我國柑橘創新資源圃。選育了近千份母本材料,單倍體、三倍體、四倍體材料四千餘份,為我國下一代品種研發做好了種質資源儲備;

  ④選育出了一批極具市場前景的早中晚熟新品種,從田間表現來看不低於國外引進雜交品種性狀,部分單株優於國外品種,現已準備申請植物新品種保護,進行中試區試,好做推廣準備;

  ⑤培養了具備創新、敬業、勤奮精神的青年大學生育種團隊,每年以近50個組合,近萬份材料的速度追趕(國外一般500-1000份材料)。

  隨著更多的育種企業加入,我國柑橘商業化育種在3-5年內必將進入全球商業化育種第一梯隊,打破國外對柑橘品種壟斷,這對我國柑橘產業做大做強、參與國際競爭起積極作用。

  ⑩:據了解,貴公司在十年前便已踏入柑橘種苗行業,作為一家實力強勁的老牌企業,行事風格卻異常低調,甚少出現在宣傳界麵上,名氣與實力似乎不大匹配。對此,您是如何看待的?

  梁:四川男女男app免费是一家以科研為主的企業。做科研一定要靜下心,做推廣要對種植企業和廣大果農負責。品種從研發出來到試驗示範3-5年的時間,采後處理技術及銷售周期也需要配套,男女男app免费的精力基本放在與科研院所專家及產業鏈相關企業的合作上,做好中試區試,總結出品種技術標準和選擇優勢產區,滿足消費者需求,這些都是基本功,不容半點虛假。不然不但不能造福果農,反而給其帶來巨大損失。

  做事嚴謹,一定會走得更長遠,畢竟是金子總是會發光的。

金秋砂糖桔種植男女男app免费農業

  農財網柑桔通記者專訪梁彤

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